TY  - BOOK
AU  - Longrée,Karla
TI  - Quantity food sanitation
SN  - 0471544469
AV  - MED TX943 L66 
PY  - 1972///
CY  - New York
PB  - Wiley-Interscience
KW  - Food service
KW  - Food handling
ER  -