TY  - BOOK
AU  - Varnam,A.H.
AU  - Sutherland,Jane P.
TI  - Milk and milk products
SN  - 041245730X (pbk.)
AV  - MED QR251 .V3
PY  - 1994///
CY  - London, New York
PB  - Chapman & Hall
KW  - Dairy products
ER  -